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Türkisch Kochen für Anfänger (Akkor, M. Ömür / Ural, Semih (Fotogr.) / Sarrac, Numan (Übers.))
Türkisch Kochen für Anfänger
Autor Akkor, M. Ömür / Ural, Semih (Fotogr.) / Sarrac, Numan (Übers.)
Verlag Main Donau Verlag
Sprache Deutsch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2014
Seiten 104 S.
Artikelnummer 16445594
ISBN 978-3-944206-22-6
CHF 14.50
Zusammenfassung

Anatolien ist bekannt dafür, dass es im Laufe seiner Geschichte vielen verschiedenen Kulturen eine Heimat war. Da die Küche schon immer im Mittelpunkt des gesellschaftlichen Lebens stand, haben alle diese Kulturen auch ihre eigenen Gerichte und Rezepte hervorgebracht. Dabei profitierten sie von einer großzügigen Natur, die ihnen eine reiche Auswahl an frischen Zutaten bot. Die türkische Küche von heute kombiniert all diese unglaublich vielfältigen Einflüsse. Das Buch Türkisch Kochen für Anfänger ist ein Wegweiser zum reichen kulinarischen Erbe der Türkei. Chefkoch M. Ömür Akkor beschreibt hier sehr anschaulich, wie Sie die Delikatessen Anatoliens auch zuhause auf den Tisch bringen können.