Un tour du monde gourmand des plus grandes traditions alimentaires favorisant la vitalité, la longévité et la santé optimale : Japon - Chine - Inde - Vietnam - Thaïlande - Crète - Grèce - Italie - Provence ¿ Explorez les secrets de santé de la cuisine asiatique et méditerranéenne ! ¿ Découvrez les meilleures recommandations alimentaires en fonction des plus grandes recherches nutritionnelles ! ¿ Apprenez à adapter chacune de ces recommandations à votre condition personnelle à l'aide de la médecine traditionnelle orientale ! En appliquant les principes de ce livre vous pourrez : ¿ Exprimer votre pleine vitalité ! ¿ Savourer la santé ! ¿ Offrir une résistance à la maladie ! ¿ Ralentir le vieillissement ! Un guide pratique pour explorer le plaisir et la sagesse au menu avec plus de 440 recettes rapides, faciles et savoureuses !