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Toxicological Evaluations of Certain Veterinary Drug Residues in Food (World Health Organization / Food and Agriculture Organization of the United Nations)
Toxicological Evaluations of Certain Veterinary Drug Residues in Food
Untertitel Eighty-First Meeting of the Joint Fao/Who Expert Committee on Food Additives (Jecfa)
Autor World Health Organization / Food and Agriculture Organization of the United Nations
Verlag World Health Organization
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 167 S.
Artikelnummer 20572516
ISBN 978-92-4-166072-3
CHF 57.50
Vertriebsrecht geändert. Andere Ausgabe?
Zusammenfassung

This volume contains monographs prepared at the eighty-first meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), which met in Rome, Italy, from 17 to 26 November 2015.

The toxicological monographs in this volume summarize data on the veterinary drug residues that were evaluated toxicologically by the Committee: diflubenzuron, ivermectin, sisapronil and teflubenzuron. Annexed to the report is a summary of the Committee's recommendations on these and other drugs discussed at the eighty-first meeting, including acceptable daily intakes (ADIs), acute reference doses (ARfDs) and proposed maximum residue limits (MRLs).

This volume and others in the WHO Food Additives Series contain information that is useful to those who produce and use food additives and veterinary drugs and those involved with controlling contaminants in food, government and food regulatory officers, industrial testing laboratories, toxicological laboratories and universities.

World Health Organization is a Specialized Agency of the United Nations, charged to act as the world's directing and coordinating authority on questions of human health. It is responsible for providing leadership on global health matters, shaping the health research agenda, setting norms and standards, articulating evidence-based policy options, providing technical support to countries, and monitoring and assessing health trends.