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Panes Mexicanos (Quiroz, Irving)
Panes Mexicanos
Autor Quiroz, Irving
Verlag Ediciones Larousse (MX)
Sprache Spanisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2019
Seiten 176 S.
Artikelnummer 32902282
ISBN 978-607-21-2165-2
CHF 28.50
Vertriebsrecht geändert. Andere Ausgabe?
Zusammenfassung

"Incluye videos y nuevas recetas"--Cover.

Irving Quiroz is the executive chef of Theurel & Thomas, a prestigious boutique of French pastries. He studied baking and pastries in Europe. He has worked as a chef instructor, consultant, and has contributed to the TV program La pastelería.