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Damaskus (El Waryith, Wael / Meschanova, Arina (Fotogr.))
Damaskus
Untertitel Märchenhafte Rezepte und Geschichten
Autor El Waryith, Wael / Meschanova, Arina (Fotogr.)
Verlag Christian
Co-Verlag Christian (Imprint/Brand)
Sprache Deutsch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 224 S.
Artikelnummer 43050053
Verlagsartikelnummer 61749
ISBN 978-3-95961-749-9
CHF 43.90
Erscheint nicht
Zusammenfassung
Orientküche: Das is(s)t Damaskus
Mit diesem Buch wird die Vielfalt überlieferter Märchen und Geschichten aus Damaskus und dessen köstliche regionale Küche erlebbar.
In Damaskus lebten über die Jahrhunderte Menschen unterschiedlichster Herkunft und Konfessionen zusammen und füllten den kulturellen Schmelztiegel der Stadt mit ihren Zutaten - ihren Sprachen, Geschichten, Kochrezepten und Melodien. In diesem Buch verknüpft Wael El Waryith seine Kindheitserinnerungen und die Rezepte aus seiner Heimatstadt mit dem Aufwachsen im Haus seiner Großmutter. Während sie kochte, lauschte er ihren spannenden Geschichten, bis der Geruch von aromatischen, orientalischen Gewürzen Teil eines Märchens wurde ...

  • Einblick in die Vielfalt überlieferter Märchen und Geschichten aus Damaskus
  • Authentische regionale Rezepte mit all ihren Besonderheiten
  • Inklusive allgemeine Informationen und Überblick über die Historie der Stadt
Wael El Wryith wurde 1982 in Damaskus geboren. Er arbeitetet als Schriftsteller und ausgebildeter Grafikdesigner und ist Creative Director der von ihm gegründeten Initiative "Cultur Plus Dresden". Mit den Rezepten und Geschichten in diesem Buch möchte er den Lesern neben viel Wissen auch ein Gespür für die einzigartige Kultur in einer der ältesten Städte der Welt nahebringen.